بالصور.. مخابز في حلي تُدار بالديزل رغم خطورته صحياً

[كوفي]

يحيى العمري- سبق- حلي:



رصدت عدسة "سبق" بعض المخابز بحلي تُدار بوقود الديزل بدلا من الجاز (الكيروسين)، وهي مخالفة واضحة في ظل ضعف الرقابة الصحية من قِبل البلدية، علماً بأن المخابز تُدار من قِبل بعض العمالة بحثاً عن الربح ودفع قليل عبر الفارق المادي بين الجاز والديزل.

وسألت "سبق" أحد العمالة من جنسية عربية، إذا ما كان المخبز الذي يعمل فيه يُدار بالديزل أو الجاز، فقال وبصريح العبارة: "ديزل"، مع العلم أن المخبز الذي يعمل فيه لا يبعد عن مقر بلدية حلي سوى أمتارٍ قليلة، في ظل جهل البعض من السكان خطورة استخدام الديزل في وقود الأفران.

وكانت دراسة أمريكية قد أكدت أن استخدام الديزل يزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب، خصوصاً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون مستويات الكولسترول المرتفع, وأوضحت الدراسة التي أجراها عددٌ من الباحثين في جامعة كاليفورنيا، أن تلك الجزيئات الصغيرة جداً المتوافرة بالديزل، تندمج مع الكوليسترول لتنشيط الجينات التي تسبّب تصلب الشرايين.

وأكد الباحثون أن جزيئات الديزل تدخل الجسم عن طريق الرئتين، ثم تتفاعل مع الدهون الموجودة بالشرايين للتعرُّف علي الجينات النشطة بالجسم، كما أن عوادم الديزل ترتبط أيضاً بأمراض سرطان الرئة والربو وخلل الحمض النووي