[كوفي]

ويسكونسن - ( صدى ) :


ستُبَاع كتلة من الجبن اكتُشِفَت حديثاً في شرق ويسكونسن الأمريكية يعود تاريخ إنتاجها إلى رئاسة ريتشارد نيكسون مطلع السبعينيات مقابل عشرة دولارات للأونصة.

وكان إدوارد زيهن الذي يبلغ 71 عاما يتفقد مستودع متجر الجبن قبل إغلاقه عندما اكتشف عدة صناديق خشبية تم إهمالها لعدة سنوات ليجد داخلها عدة كتل من الجبن مر على إنتاجها 28 و 34 و40 عاماً.

وقام صاحب المتجر كن مكنلتي بشراء أجزاء منها إلا أنه لم يكشف عن السعر، ويباع الجبن عادة بحسب الرطل إلا أن مكنلتي سيبيعها بوحدات أصغر ليتمكن الجميع من تذوق أقدم جبنة في العالم.