::موقع ومنتديات أهالي المذنب الرسمي:: - بروفسور الأغذية البريطاني أوكلي : إنتاجي تظاهرة صحية ويستحق الوسام البريطاني

( عنيزة نيوز ) محمد الصييفي :

أبدى البرفسور جون أوكلي البرفسور والمتخصص بالأغذية رضاه التام عن مستوى مهرجان المنتجات الأسرية الأول بعنيزة ( إنتاجي ) والذي تنظمه لجنة التنمية الاجتماعية الأهلية بعنيزة . في مركز الملك فهد الحضاري . .

وقال البروفسور أوكلي بكل صراحة لقد كان مستوى المهرجان أكثر مما توقعت . . لا سيما طريقة العرض . . ومستوى المبيعات وعن النواحي الإقتصادية ذكر البروفسور جون أوكلي لقد نجح المهرجان في إيجاد حراك إقتصادي . وفق دائرة عمل متكاملة ومنظمة تشمل التدريب والتمويل والتسويق . . . .

وهذا حراك إقتصادي يعتبر في بريطانيا من الأعمال التي تمنح لها الأوسمة الوطنية الكبرى .

لأنه عمل إجتماعي وخيري رائد . .

وأضاف البروفسور أوكلي خلال جولته في مهرجان إنتاجي الأول وإطلاعه على الأجنحة والفعاليات . . إن أكثر ماشد إنتباهه هي المشغولات اليدوية التي أبدعت السعوديات في صناعتها وعرضها بشكل مناسب وجذاب . . وكذلك الملابس الشعبية السعودية والتي توقعت إندثارها . . . لكني فوجئت بوجودها بكثرة وبجودة عالية . . وتفاجأت بالطلب المرتفع عليها .

وعن الأغذية الشعبية المعروضة . . قال البروفسور جون أوكلي بحكم تخصصي في مجالات الأغذية : فإني أسجل شهادة إشادة فائقة جداً في مستوى الأغذية من ناحية الجودة والنظافة وإنني بكل صراحة أشعر بالفخر لأني تشرفت بزيارة هذا المهرجان الكبير . . .

وأختتم البروفسور أوكلي تصريحه قائلاً : إني سأقترح أن يتم تعميم تجربة المهرجان في السعودية وفي بريطانيا لأنه مفخرة للجميع . . ويقدم مثالاً يحتذى في التسويق والخدمة الإجتماعية . . وسأتولى التنسيق لمشاركة المهرجان في المسابقات السياحية التسويقية التي تنظم في أوربا .