المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ..أصابع التمر..


...هـــمـــس...
02-27-2010, 08:37 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير ::
3كوب دقيق كويتي
نص كوب زيت او مقدار فنجالين قهوه

2/1 كأس ماء (للعجن)

4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)

1 ملعقة ك بيكنج باودر

1 ملعقه ك خميرة

2/1 ملعقة ك سكر

ربع ملعقه (ص) ملح
للحشوه:تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه
الطريقه::ذوبي الخميره بالماء مع السكر ثم نتركها ربع ساعه ثم نضيفها الى باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه مرنه وناعمه ثم نتركها تترتاح لمدة نص ساعه .
نفرد العجينه ثم نبرم التمر ونضعه على طرف العجينه




نلف التمر بالعجينه حتى يغطي التمر


نقطع العجينه ويكون شكلها اسطواني



نقطعها على شكل اصابع طول الواحد تقريبا 5سم او حسب رغبتك


نخفق بيضه ونغمس الاصابع فيها او ندهنها دهن بالبيض ونغمسها باي شئ تحبينه ( اناهنا غمستها بالجوز هند _ فستق _ لوز مبشور _ رشة قرفه )



ندخلها الفرن الى ان تستوي وتتحمر زين





خليها تبرد بعدين رصيها في صحن التقديم او احفظيها بعلب بلاستيكيه مفروشه بالورق







اتمنى يحوز على اعجابكم وتجربوه ...

كبريآء أنثى
02-27-2010, 09:31 PM
همس

سلمت اناملك ,,

وآآآآآصلي ,, بإنتظــآآر جديدك,,

ودي و عبير وردي,,

...هـــمـــس...
02-27-2010, 10:01 PM
أشــــــــــــكرك ياالغــــــــــلا على مرووورك

..ودي يـــــسبق ردي..

أنامل أنوثه
02-28-2010, 06:17 PM
يعطيك العاافيه همس
تسلم اناملك يالغااليه
لاتحرمينا من جديدك
أختك:
أنامل أنوثه

...هـــمـــس...
02-28-2010, 08:28 PM
’’الله يــــــــعافـــــــيك أنــــــــامل أنوثــــــــــــه’’


’’ودي يــســـبــــــق ردي’’