السعودية أسرع أسواق المأكولات والضيافة نمواً فى الخليج

[كوفي]

جده – الوئام – حجب العصيمي:



يفتتح المهندس جابر بن محمد الشهرى ، وكيل وزارة الزراعة لشئون الثروة السمكية الأحد القادم فعاليات الدورة الثامنة عشر لمعرض المأكولات والفنادق والضيافة 2013 بإطلالته المتجددة من 19-22 مايو الجارى بمركز جدة الدولي للمنتديات والفعاليات.

وبتنظيم شركة الحارثى للمعارض و رعاية وزارة الزراعة، ستشهد دورة هذا العام مشاركة 400 من كبرى الشركات والمصانع والوكلاء والموزعين والتجار ورجال الأعمال المتخصصين في قطاع المأكولات والفنادق والتعبئة والتغليف من جميع أنحاء المملكة ودول الخليج والعالم. وتشتمل قائمة المعروضات مجموعة كبيرة من أصناف الأطعمة والمشروبات ومكونات الأغذية، إضافة إلى أحدث الأنظمة والتقنيات في قطاع الفنادق والتموين والتعبئة.



وتعليقاً على معرض هذا العام، قال وليد سعيد واكد نائب رئيس شركة الحارثى للمعارض ” أصبح معرض المأكولات والفنادق والضيافة حدثاً هاماً يترقّبه رجال الأعمال والمتخصصين في هذا المجال بعد النجاحات التى حققها خلال السنوات الماضية مما يجعله المعرض الأول على المستوى المحلى والمعرض الدولى الأكبر على مستوى المنطقة” .

وأوضح واكد أن شركة الحارثي تسعى في جميع معارضها لفتح أسواق جديدة وعقد شراكات جديدة في جميع المجالات، وإدراكا منها لأهمية لتقديم غذاء صحي حرصت على حشد أكبر قدر من الشركات السعودية والعالمية المتخصصة في قطاع هذا القطاع لعرض أنواعا مختلفة من المأكولات ونظم الفندقة والضيافة، وتبادل الخبرات في هذا المجال بين الشركات السعودية وغيرها من دول العالم المتطورة في هذا القطاع. وتشهد فعاليات هذا العام مشاركة دولية من تركيا – الجزائر – البرازيل – الصين – مصر – فرنسا – الهند – أندونيسيا – إيطاليا – لبنان – ماليزيا – باكستان – جنوب أفريقيا – إسبانيا – سريلانكا – أمريكا – ألمانيا، بالإضافة الى السعودية. وعلى هامش فعاليات الدورة 18 سيستمتع الزوار بالمنافسة المرتقبة بين كوكبة من أمهر طهاة العالم لابتكار أفضل الأطباق وتقديمها بشكل فني جميل، كما سيتنافسون على استعراض أهم فنون تزيين المائدة بالتعاون مع جمعية الطهاة السعوديين.

يذكر بأن السعودية لازالت محافظة على مكانتها كأكبر سوق للمأكولات فى الخليج لتصل حصتها من السوق حوالى 63% من اجمالى واردات المملكة واستمرار قطاع الفنادق والضيافة بالنمو فى ظل تزايد القادمين اليها للحج والعمرة أو للسياحة أو زيارة للعمل ومن المتوقع أن تصل مساهمة القطاع السياحى فى الناتج المحلى الاجمالى للسعودية 14.9 مليار دولار أمريكى فى 1019 م ولوجود العديد من المشاريع السياحية العملاقة على ساحل البحر الاحمر من المتوقع اضافة 557.000 غرفة فندقية بحلول 2015.



ومع النمو السريع لسوق الوجبات السريعة السعودى فمن المتوقع أن تبلغ قيمته حوالى 4.5 مليار دولار أمريكى خلال السنوات الثلاثة القادمة مواكبة للطلب المرتفع. ومن المتوقع أيضاً أن تنمو قيمة سوق تعبئة المأكولات لتبلغ حوالى 21.7 مليار دولار أمريكى بحلول عام 2014 م وأن تنمو المبيعات بما يقارب 5% سنوياً.



ولمواكبة احتياجات عدد السكان المتزايد والذى بلغ 28 مليون نسمة بالاضافة الى 7 مليون مقيم و5 مليون زائر من حجاج ومعتمرين ، تستورد المملكة مأكولات تبلغ قيمتها حوالى 20 مليار دولار سنويا من اكثر من 200 دولة على مستوى العالم وتسعى لتحقيق احتياجها الغذائى من خلال استئجار أراضى زراعية فى عدة دول وتمثل واردات المملكة من الاغذية الزراعية والبحرية حالياً اكثر من 15% من اجمالى واراداتها.