كوفي
09-01-2012, 07:44 PM
عبدالعزيز الشهري- سبق- المجاردة:
ضبطت بلدية المجاردة ممثلةً في صحة البيئة، مطعماً متخصصاً للمعجنات والحلويات يقوم بإعداد وجباته داخل شقة معدة لسكن مقيمين آسيويين، تقع في بدروم غير مهيأ صحياً لمثل هذه الأعمال الغذائية التي تتطلب الكثير من النظافة وسلامة الموقع من حيث درجة الحرارة والأدوات المستخدمة في ما يتناوله الإنسان بشكل مباشر.
وجرى ضبط العمالة في شقة تفتقر لأدنى مقومات النظافة وفي حرارة تصل إلى 40 درجة مئوية, فيما شوهدت الحشرات والصراصير تتذوق الأطعمة المُعدّة للأكل, كما شوهد مبيد حشري وباكت للسجائر بجوار المواد الغذائية المكشوفة.
وبيّن رئيس قسم صحة البيئة ببلدية المجاردة محمد عوض الشهري لـ "سبق" أن المحل من المحلات المعروفة، وقد جاء البلاغ عن طريق مصادر خاصة للبلدية, التي تابعت الموضوع عن كثب.
وأضاف الشهري أنه تم ضبط 35 كيلوجرام رقاق، و 10 أطباق بيض, و13 طبق سنبوسة, و48 كيلوجرام جبن, و 4 أكياس دقيق، و6 كيلوجرامات ورق عنب, و36 لتر زيت طبخ، و2,5 كيلوجرام لحم مفروم, و 5 أكياس بطاطس، بالإضافة إلى مكائن وآلات عمل وتجهيز المعجنات، مشيراً إلى أنه تم التحفظ على كل المضبوطات والعمالة الموجودة وإحالتهم للجهات الأمنية للتحقيق في الأمر.
ضبطت بلدية المجاردة ممثلةً في صحة البيئة، مطعماً متخصصاً للمعجنات والحلويات يقوم بإعداد وجباته داخل شقة معدة لسكن مقيمين آسيويين، تقع في بدروم غير مهيأ صحياً لمثل هذه الأعمال الغذائية التي تتطلب الكثير من النظافة وسلامة الموقع من حيث درجة الحرارة والأدوات المستخدمة في ما يتناوله الإنسان بشكل مباشر.
وجرى ضبط العمالة في شقة تفتقر لأدنى مقومات النظافة وفي حرارة تصل إلى 40 درجة مئوية, فيما شوهدت الحشرات والصراصير تتذوق الأطعمة المُعدّة للأكل, كما شوهد مبيد حشري وباكت للسجائر بجوار المواد الغذائية المكشوفة.
وبيّن رئيس قسم صحة البيئة ببلدية المجاردة محمد عوض الشهري لـ "سبق" أن المحل من المحلات المعروفة، وقد جاء البلاغ عن طريق مصادر خاصة للبلدية, التي تابعت الموضوع عن كثب.
وأضاف الشهري أنه تم ضبط 35 كيلوجرام رقاق، و 10 أطباق بيض, و13 طبق سنبوسة, و48 كيلوجرام جبن, و 4 أكياس دقيق، و6 كيلوجرامات ورق عنب, و36 لتر زيت طبخ، و2,5 كيلوجرام لحم مفروم, و 5 أكياس بطاطس، بالإضافة إلى مكائن وآلات عمل وتجهيز المعجنات، مشيراً إلى أنه تم التحفظ على كل المضبوطات والعمالة الموجودة وإحالتهم للجهات الأمنية للتحقيق في الأمر.